5 loại cá rất sạch, ít chứa thủy ngân lại giàu chất dinh dưỡng, mẹ không biết ăn thật phí

    Không thể phủ nhận rằng cá là loại thực phẩm bổ dưỡng có mức giá khá rẻ. Ăn cá rất tốt cho sức khỏe: Có lợi cho tim mạch, tốt cho mắt, tăng cường chức năng của não bộ, tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ, giảm nguy cơ đột quỵ, tăng miễn dịch… Đặc biệt, theo một bài viết trên báo Người Đưa Tin thì có 5 loại cá rất sạch, gần như không bị nhiễm thủy ngân hay các chất độc tố khác, chị em nội trợ nên mua thường xuyên nha.

    Loading...

    Cá đối

    Cá đối rất phổ biến ở nước ta, sống chủ yếu ở vùng nước mặn miền duyên hải và một số cửa sông lớn. Cá này đẻ rất nhanh, vòng đời ngắn nên ưu điểm là ít khi bị nhiễm độc tố. Đặc biệt, cá đối rất tốt cho sức khỏe, giúp cải thiện tiêu hóa, hỗ trợ điều trị bệnh viêm đại tràng mãn tính, ích khí, giúp người cao tuổi và người mới ốm dậy nhanh phục hồi hơn. Với nguyên liệu này, chị em có thể làm món cá đối kho lạt, cá đối kho me, cá đối nướng mọi, kho nghệ… 

    (Hình minh họa - Nguồn: thuyhaisan.com)

    (Hình minh họa - Nguồn: thuyhaisan.com)

    Cá hố

    Cá hố có thân mỏng, dài, không có vảy, da bóng sáng như gương, rất phổ biến ở nước ta và các nước châu Á khác như Nhật Bản, Trung Quốc... Loài này sống ở các vùng biển sâu, được đánh bắt ngoài tự nhiên. Vì cá hố có giá rẻ lại giàu axit béo loại omega-3 nên hay được các mẹ nội trợ mua về để làm các món nướng hoặc kho.

    Chàng trai cưới “chị vợ“ hơn 13 tuổi cùng lời hứa “em sẽ cưới chị sau 3 năm“: “Kỳ lạ như chuyện cổ tích“
    Những địa phương cho học sinh trở lại trường học trực tiếp vào ngày 13/12
    Bà nội mất tích bí ẩn, 2 cháu t.ử v.o.ng bất thường dưới ao sâu sau khi đi chơi

    Cá chim biển

    Nếu nhìn thoáng qua thì cá chim biển có hình dạng khá giống với cá chim nước ngọt nhưng khác ở chỗ nó to hơn, mình không có vảy. Thức ăn của cá chim biển là sứa, các loại cá nhỏ… chúng được đánh bắt ngoài biển. Cá chim biển rất tốt cho sức khỏe của cả người già lẫn trẻ nhỏ vì các hàm lượng chất béo cao (chủ yếu là axit béo không no), canxi, photpho, selen… 

    Cá cơm

    Cá cơm có ở vùng biển từ Bắc vào Nam của nước ta; chứa rất nhiều khoáng chất, protein, axit béo omega - 3, vitamin, cholesterol tốt cho tim mạch… Vòng đời của cá cơm cũng rất ngắn nên ít chứa độc tố. Đặc biệt, cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ đã xếp cá cơm vào trong danh sách các loại cá tốt nhất hồi tháng 7 năm 2019.

    ĐT Malaysia đòi kiện lên BTC AFF Cup 2021 sau khi thua đậm ĐT Việt Nam?
    12 con số trên căn cước công dân gắn chip ẩn chứa thông tin gì?
    Cô gái là nữ phi công dù lượn số 1 Việt Nam: Đám cưới đón dâu và 100% khách dự bay dù

    (Hình minh họa - Nguồn: Internet)

    (Hình minh họa - Nguồn: Internet)

    Cá mòi

    Nhược điểm của cá mòi nhiều xương dăm, vì thế nó không phù hợp cho đối tượng là người già và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nó có ưu điểm là xương nhỏ, nhiều thịt, chứa hàm lượng canxi cực kỳ cao, giàu DHA và vitamin D. Không những thế, cá mòi rất ít thủy ngân, sạch sẽ. Có lẽ vì những nguyên nhân này mà người Nhật rất thích ăn cá mòi. Mẹ có thể làm món cá mòi kho rục cả xương ăn rất tốt đấy ạ.

    create

    PV / webtretho.com/

    Nguồn: https://www.webtretho.com/p/5-loai-ca-rat-sach-it-chua-thuy-ngan-lai-giau-chat-dinh-duong-me-khong-biet-an-that-phi

    Short URL: http://tinhangngay365.com/bai-viet/1273581

    Loading...
    Loading...